Iedereen, echt iedereen op het verkeerde been gezet: mijn 3 dochters en zelfs mijn partner! Ze dachten te smullen van een gehaktschotel met wortelen en een laag aardappelpuree. Straf…
Een heeeeeeerlijke ovenschotel waar je super veel groenten in kan verwerken: naast onze basis groentesaus (met al 5 verschillende groenten) verwerk je hier nog bloemkool & spinazie in. De…
Onze guilty pleasure! Met behulp van een 'party pan' trouwens heel snel klaar en een feest voor iedereen. Met deze pizza heb je, zonder het te weten, 5 verschillende…
In deze courgette ravioli zitten in vergelijking met de ravioli van pastakussentjes veel meer groenten. En de smaken blenden zo goed, dat dit snelle ovengerecht nu geregeld opduikt in…
Balletjes in groentesaus zijn een topper bij onze kinderen en ovenschotels ook. Dus waarom niet combineren? Nog wat spinazie eronder en weeral een heerlijk nieuw gerechtje. …
Hoe lekker, deze variant op de klassieke lasagne. De truc bestaat er wél in de lasagne lang genoeg in je oven op lagere temperatuur te zetten, zodat de groentevellen…
Pizza ovenschotel Zin in pizza, maar dan liefst een gezondere versie zonder deeg? Dat kan... met deze lekkere pizza ovenschotel! Heerlijk van smaak en makkelijk aan te passen naar…
Kabeljauwschotel met ras el hanout en broccolispinazie Dit is niet zomaar een kabeljauwschotel. Ik gebruikte 'ras el hanout' kruiden om deze schotel een verrassende smaak te geven. Overheerlijk!! En…
Zo'n muffins vinden onze kindjes altijd lekker! Zo'n mini-taartje is toch een super leuke & handige manier om extra veel groentjes in te verpakken, niet? ;-) …
Stapel kerstboom Deze stapel kerstboom gemaakt van spinazie-kaas balletjes en zalmballetjes ziet er fan-tas-tisch uit! Met een lekker dipsausje wordt het een leuk & gezond hapje voor de feestdagen.…
Een aantrekkelijk gevulde lunchbox is een plezier om open te doen. Breng variatie in de lunch en wissel voldoende af. Het hoeven niet elke middag boterhammetjes te zijn.…
Feestelijke kaarsjes Een beetje nostalgie voor ons, mama's en papa's, de combinatie van een kaasje en een uitje op een prikkertje... Maar met extra groenten toegevoegd wordt het onmiddellijk…
'Pizza omelet'? Mama, is dat dan een omelet met pizza smaak? was de spontane vraag van m'n kinderen. Dit super snel & makkelijk klaar te maken gerechtje viel…
Wortel-kaasballetjes zijn heerlijke groentehapjes als aperitief of lunchbox snack. Jullie kenden onze spinazie-kaasballetjes al maar je kan ook andere groente gebruiken zoals wortelen. Bovendien kan je een extra portie…
Een heerlijke ovenschotel waar alle smaken zich subtiel mengen is altijd meegenomen. We zijn zelf extra fan omdat je de meeste ovenschotels in één moeite in een dubbele portie…