Een aantrekkelijk gevulde lunchbox is een plezier om open te doen. Breng variatie in de lunch en wissel voldoende af. Het hoeven niet elke middag boterhammetjes te zijn.…
Bloemkool nasi met een spiegelei!, wordt er bij ons enthousiast geroepen als ik vraag: 'Vanavond zin in Chinees?' Een Oosters getint gerecht, maar op een heel toegangelijke manier…
Deze frittata is niet alleen dé perfecte schotel om je koelkast leeg te maken, maar is ook ideaal om op een onverwacht moment toch nog een gezonde maaltijd op…
Bij warm weer kan een slaatje zo smaken! Maar trekken jouw kinderen ook een raar gezicht als ze horen dat er een slaatje op het menu staat? Gezonde Drukte…
Eieren/ Melk- en sojaproducten/ Noten, pitten en zaden/ Volle granen en varianten
Speculaaskoek van eigen deeg
Heerlijk hoe heel je huis naar speculaas ruikt als dit recept in de oven staat! Grappig ook, want één voor één trippelden onze kinderen naar beneden om te vragen…
Deze broccoli nuggets kan je op verschillende manieren eten: als bijgerecht bij een stukje vlees, gevogelte of vis of als aperitiefhapje met een dipsausje. Leent zich ook uitstekend als…
Volop aspergetijd! Heerlijk dat witte goud, maar zijn je kinderen niet even zot van asperges en houdt het je soms tegen om ze klaar te maken? Dan verandert dat…
Wil je zelf eens een cake bakken, bots je vaak op recepten met veel suiker. Spijtig, want wat kan zo'n stukje cake toch smaken! Na wat experimenteren zijn we…
Aardappelen/ Eieren/ Gevogelte/ Groenten/ Kaas/ Peulvruchten
Zoete aardappel Jacket potatoe met restjesvulling
Heb je ook midden in de week allemaal potjes met restjes in de ijskast? Net niet genoeg voor het ganse gezin maar net een portie? Met gevulde zoete aardappelen…
Eieren/ Groenten/ Noten, pitten en zaden/ Volle granen en varianten
Muffins van zoete aardappel en noten
Deze muffins van zoete aardappelen en noten smaken heerlijk als snack , dessertje of zelfs als ontbijt. Verwacht je niet aan de typische zoete muffinsmaak maar eerder aan een…
Vis en kinderen zijn niet altijd de beste vrienden, maar als je er ingrediënten aan toevoegt die ze wel lusten, zoals ei en spinazie, en je verstopt de vis…
Yes… een tiramisu waar je van kan smullen zonder een dosis koekjes en suiker binnen te krijgen! En hij is om duimen en vingers af te likken, dus verwen…
en lekker smeuïg eitje werkt altijd op een basis van groenten en vermengd met puree. Als kind maakte mijn mama dat vaak maar dan gemaakt op de ouderwetse manier…
In deze courgette ravioli zitten in vergelijking met de ravioli van pastakussentjes veel meer groenten. En de smaken blenden zo goed, dat dit snelle ovengerecht nu geregeld opduikt in…
Lekker als ontbijt of tussendoortje met een beetje fruit bovenop of roomkaas en een stapje dichter bij de portie groenten van de dag. Mijn huisgenoten die steevast voor chocolade…