Kerstboompjes Joepie, heeeeerlijke kerstboompjes! Een instant X-mas gevoel bij deze boompjes en extra fijn: ze zijn zo makkelijk om te maken. Een hapje ook, waar je zonder enige vorm…
Eieren/ Melk- en sojaproducten/ Noten, pitten en zaden/ Volle granen en varianten
Speculaaskoek van eigen deeg
Heerlijk hoe heel je huis naar speculaas ruikt als dit recept in de oven staat! Grappig ook, want één voor één trippelden onze kinderen naar beneden om te vragen…
Groenten/ Melk- en sojaproducten/ Vlees/ Volle granen en varianten
Spinnensoep van paprika met zure room
Ooit al last gehad van spinnen in de soep? Vanaf nu is dat best mogelijk! Deze zachte paprikasoep krijgt een donker kantje door de spinnen die erin kruipen, maar…
Deze havermout-perenkoekjes zijn super eenvoudig en dus snel gemaakt, maar vooral héél lekker! Ideaal om mee te geven met je kind als tussendoortje op school, in de brooddoos of…
Deze speedy mini-pizza's met gezondere facelift zorgen voor een instant gelukssituatie: kok happy, want hoeft niet lang in de keuken te staan, partner happy, want kan naar eigen smaak…
Groenten/ Vis/ Volle granen en varianten
Scampi’s met worteltjes en kale (boerenkool) in een kokossausje
Snel klaar en zonder morren hier verorberd...geen restjes meer. Koop de scampi's al gepeld en "ontdarmd", daar bespaar je tijd mee. Ik maak er wel een beetje zilvervliesrijst bij voor…
Kipnuggets in een gezonder haverjasje en gebakken in de oven: heel lekker gerold in een blaadje sla of met een zachte dip van curry of yoghurt. Perfect te…
Deze broccoli nuggets kan je op verschillende manieren eten: als bijgerecht bij een stukje vlees, gevogelte of vis of als aperitiefhapje met een dipsausje. Leent zich ook uitstekend als…
Wil je zelf eens een cake bakken, bots je vaak op recepten met veel suiker. Spijtig, want wat kan zo'n stukje cake toch smaken! Na wat experimenteren zijn we…
Een slaatje voor onderweg of om mee uit te pakken aan tafel. Enthousiasme alom aan tafel als ieder zelf zijn potje mag opendoen en omgekeerd op zijn bord mag…
Eieren/ Groenten/ Noten, pitten en zaden/ Volle granen en varianten
Muffins van zoete aardappel en noten
Deze muffins van zoete aardappelen en noten smaken heerlijk als snack , dessertje of zelfs als ontbijt. Verwacht je niet aan de typische zoete muffinsmaak maar eerder aan een…
Zin in een bananensplit? Laat je maar gaan met deze! Volle yoghurt met onze heerlijke zelfgemaakte chocoladegranola. Smullen geblazen!…
Tortillataart op z'n Mecixaans op tafel zetten is de perfecte manier om iedereen eens goed te verwennen, want het werd bij ons van in het begin op gejuich onthaald!…
Ik had nog wat verse currysaus madras op voorraad in mijn diepvriezer, dus leek het mij een idee om deze te gebruiken in een ovenschotel, samen met gevulde paprika's.…
Deze mandjes gevuld met kip en groentjes zijn de ideale fingerfood voor een vrijdagavond, nadat we eerste een soepje gedronken hebben uit een gezellige beker. Mini wraps, lekker knapperig…