Heb je al eens courgettenpesto gegeten? Toevallig kwam ik op het idee omdat mijn basilicumblaadjes op waren en ik nog courgetten bij de vleet had liggen in de koelkast.…
Deze gezonde zalmburger wordt gesmaakt door groot en klein. Voor mijn man en zoon maak ik de burger klaar in een volkoren hamburgerbroodje.…
Vis en kinderen zijn niet altijd de beste vrienden, maar als je er ingrediënten aan toevoegt die ze wel lusten, zoals ei en spinazie, en je verstopt de vis…
en lekker smeuïg eitje werkt altijd op een basis van groenten en vermengd met puree. Als kind maakte mijn mama dat vaak maar dan gemaakt op de ouderwetse manier…
Zin om je gasten eens iets anders te serveren dan de traditionele belegde toostjes? Met deze crostini's van zoete aardappel met gerookte zalmmousse kan je zeker uitpakken! …
Dit exotisch soepje is een topper tijdens de feestdagen. Bovendien is ze snel & makkelijk te bereiden wat altijd handig is in een drukkere periode. Haal het zonnetje alvast…
Staan je gasten op het kerstfeest te trappelen om cadeautjes op te doen? Verras hen en stil hun honger met deze pakjes als aperitief: ze zien er niet alleen…
Zalmschotel is bij ons dé schotel waarmee ik mijn kinderen enthousiast heb gekregen over zalm! En mooi meegenomen: een schotel boordevol groenten. Ik maak deze schotel dan ook heel…
Dit is een recept voor op die dagen dat je niets meer in je koelkast hebt, maar gelukkig wel wat in de diepvriezer. Een portie verse tomatensaus uit de…
Op zoek naar een gemakkelijk aperitiefhapje met net dat tikkeltje meer? Deze zalmballetjes doen het super goed. Met een fris yoghurtdipje erbij gaat dit vlotjes rond in je gezelschap.…
Mas Huni wrap 3 ways Mas Huni is een redelijk pikant tonijnmengsel en wordt op de Malediven geserveerd als ontbijt met gezoete thee en "flat Bread" - plat brood.…
Zalmfilets gevuld met de favoriete groenten van je kinderen. We hebben spinazie en tomaten gebruikt maar je kan ook snijbiet, champignons, paprika,...gebruiken. Eventueel kan je er een gebakken aardappeltje bij…
"Hmmmm mama eindelijk nog eens puree!", en zonder dat ze het doorhebben zitten hier meer groenten in dan aardappelen. En de vis nemen ze er graag bij. …
Op een rode paddenstoel vol met witte stippen.... Schitterend deze kabouterhuisjes. Onze kinderen zijn er helemaal weg van. Naar jaarlijkse traditie (al meer dan 30 jaar) heeft dit gerechtje…
Lusten je kinderen graag tosti's of pannenkoeken? Je kan er makkelijk groenten in verwerken. We maakten een variante met prei, afgewerkt met ons bieslookdipsausje. Je kan deze preipannenkoek aanvullen…