Een lekkere traditionele gratin met een verloren groente zoals aardpeer op een hoogdag als Kerst, smaakt heerlijk met allerlei soorten vlees en gevogelte. Een minimum aan werk en de oven…
Een topper (dit at ik als kind ook al vaak) als het zonnetje schijnt, ook in de winter (wintergroenten): heel snel klaar & voedzaam door de bonen.…
Mmmm... burritos! Misschien nog niet zo gekend in Vlaanderen maar wél overheerlijk en dus altijd feest. Ideale comfort & party food en fijn als je bezoek hebt.. …
Een heerlijke ovenschotel waar alle smaken zich subtiel mengen is altijd meegenomen. We zijn zelf extra fan omdat je de meeste ovenschotels in één moeite in een dubbele portie…
In deze courgette ravioli zitten in vergelijking met de ravioli van pastakussentjes veel meer groenten. En de smaken blenden zo goed, dat dit snelle ovengerecht nu geregeld opduikt in…
Een slaatje voor onderweg of om mee uit te pakken aan tafel. Enthousiasme alom aan tafel als ieder zelf zijn potje mag opendoen en omgekeerd op zijn bord mag…
Linzenmacaroni met spinazie en bloemkoolkaassaus
Macaroni op basis van linzen en kaassaus op basis van bloemkool. Dan nog wat extra groenten erbij EN bovendien heerlijk om van te smullen voor het hele gezin. …
Aubergine is vaak niet de meest favoriete groente van kinderen, maar goed nieuws: in dit gerecht gaan ze vlot mee binnen door de eenvoudige en lekkere combinatie met tomaat…
Deze kipschotel boordevol groenten zoals broccoli en pastinaak smaakt lekker en leent zich tot veel variaties. Ben jij of je kinderen niet zo gek op de geparfumeerde smaak van…
Zoete aardappel Jacket potatoe met restjesvulling
Heb je ook midden in de week allemaal potjes met restjes in de ijskast? Net niet genoeg voor het ganse gezin maar net een portie? Met gevulde zoete aardappelen…
Aubergineballetjes met parmezaan en onze basisgroentesaus
Zin in balletjes in tomatensaus maar je wilt geen vlees eten? Deze vegetarische aubergineballetjes maak je in een handomdraai! Voor de vleeseters kan je een half/half balletje maken om…
Een receptje dat de Hella's mama al maakte toen ze nog klein was voor haar vegetarische broer. Een simpel gerechtje dat ook bij onze kinderen in de smaak valt.…
Mijn kinderen vonden 'gewone' salade niet zo evident om te eten, helaas.. Gelukkig hebben ze via deze Mexicaanse tacosalade wél gewone sla leren eten. De smaken mengen zich heerlijk…
Onze kinderen lusten ab-so-luut geen aubergines in een nog herkenbare vorm. ;-) Maar kijk: eindelijk een gerechtje gevonden waarvan ze vragen of het wekelijks op de…
Apéro-time is ab-so-luut iets om naar uit te kijken: een gezellig relax moment in combinatie met een hapje en een drankje. Zelfs de kids spitsen hun oren als ze…