Eieren

Mini Spiegeleitjes

  • mini spiegeleitjes gezond Gezonde Drukte

Mini Spiegeleitjes
Wat een idee! Een ei enkele uren invriezen en er vervolgens kleine schijfjes afsnijden zodat je mini spiegeleitjes kan maken. De kinderen vinden het mega schattig en zijn blij nu ze ook eens meer dan 1 spiegeleitje op hun bord krijgen.
Voeg toe aan weekplan:
Dit recept is toegevoegd aan je weekplan
Toevoegen aan je weekplan
Recept afdrukken
Afdrukken
Prep Tijd 5 minuten
Kook Tijd 3 minuten
Passieve Tijd 8 uur
Porties
personen
Ingrediënten
Prep Tijd 5 minuten
Kook Tijd 3 minuten
Passieve Tijd 8 uur
Porties
personen
Ingrediënten
Voeg toe aan weekplan:
Dit recept is toegevoegd aan je weekplan
Toevoegen aan je weekplan
Recept afdrukken
Afdrukken
Instructies
  1. Leg de eitjes in zijn geheel in de diepvriezer voor 1 nacht. Laat ze niet langer in de diepvriezer liggen want dan zal de schaal openbarsten.
  2. Haal de eitjes uit de diepvriezer en leg ze enkele seconden in warm water.
  3. Nu zal je de schaal er makkelijk kunnen afhalen.
  4. Snij het ei met een groot mes in dunne schijfjes, ongeveer 7-tal.
  5. Warm een beetje olijfolie op in de pan en bak hierin de eitjes gaar. Ongeveer 3 minuten. Kruid met peper en zout.
Notities

Leuk om te versieren met wat groentjes. Je kan ook vormen snijden uit toast en hierop de eitjes leggen.

Lekker ook bvb om wat spiegeleitjes op wortelpuree te leggen.

 


No Comments

Leave a Reply

You Might Also Like