Verwarm de oven voor op 160°C.
Smelt de kokosolie en voeg dan de cacao en de agave (of honing) toe.
Voeg 3 eetlepels chocolade toe.
Alles goed mengen.
Voeg de havervlokken toe en roer alles goed om.
Leg alles uitgespreid op een bakplaat met bakpapier. Zet 25 minuten in de oven en schep halverwege eens om. Je voegt de noten (walnoten, amandelen, pecannoten,...), rozijnen, eventueel ook pitjes & zaden, best pas halverwege in. De kans bestaat dat ze anders lichtjes verbranden. Zie extra opmerking onderaan.. *
Haal uit de oven en laat afkoelen.
Voeg de overige eetlepels chocolade toe en eventueel nog wat cacaopoeder (Eet je de granola met melk, wordt de melk chocolademelk).