Mix de diepvries frambozen (misschien op voorhand al even uit die diepvriezer halen..). Eventueel kan je er een heel klein beetje honing aan toevoegen en een heel klein beetje citroensap.

Doe dit geheel in een potje en zet het nog even in de diepvriezer. Geregeld even omroeren, anders wordt het een vaste & harde massa.

Haal het topje van het paasei, zet het paasei in een eierdopje en vul met de frambozencoulis. Versier het bord verder met nog wat yoghurt en verse frambozen. Smakelijk!