Gezonde groentendip
Deze groentendip kan je snel maken en smaakt heerlijk bij rauwe groentjes als snack bij het thuiskomen, een aperitiefje of voor tv met een leuke film.
Porties: 1 kom
- 1 teentje look
- 1 komkommer
- 170 gr griekse yoghurt
- 1 el verse dille (gehakte)
- 1 el olijfolie
- 1 el citroensap
- peper & zout
Schil en snij de komkommer overlangs in 4 delen.
Snij het vruchtvlees eruit.
Rasp de komkommer en wring het sap eruit door een handdoek.
Rasp het teentje look.
Voeg alle ingrediënten bij elkaar en voeg peper en zout naar smaak toe.