Dit exotisch soepje is een topper tijdens de feestdagen. Bovendien is ze snel & makkelijk te bereiden wat altijd handig is in een drukkere periode. Haal het zonnetje alvast in huis tijdens de donkere wintermaanden: heerlijk genieten!
Optioneel en naar eigen smaak kan je er nog een Spaanse peper (of wat Tabasco) aan toevoegen. Extra (geraspte) Parmezaanse kaas toevoegen maakt het geheel extra feestelijk.