Feestelijke kaarsjes
Een beetje nostalgie voor ons, mama's en papa's, de combinatie van een kaasje en een uitje op een prikkertje... Maar met extra groenten toegevoegd wordt het onmiddellijk wel heel feestelijk. Leuk ook om de kinderen dit zelf te laten maken.
Porties: 10 stuks
Ingrediënten
- 10 zilveruitjes
- 175 gr kaas (grotere blok waar je reepjes kan uitsnijden)
- 0,5 komkommer
Instructies
- Snijd de komkommer in plakjes van 1cm dik.
- Snijd nu uit elk komkommerschijfje een ster-vorm: ofwel met een scherp mesje ofwel met de hulp van een vormpje.
- Snijd de kaas in langwerpige repen. Dit wordt het kaarsje op zich.
- Neem een prikkertje: prik een zuur zilveruitje en het kaasstaafje op het komkommertje.
- Optioneel: versier de schotel eventueel met wat peterselie en leg er nog wat kerstomaatjes tussen als rode kerstballetjes.
Notities
Opgelet: Heb je nog kleine kinderen: de prikkers kunnen wel gevaarlijk zijn! Let erop dat je goed in 't oog houdt dat ze de prikkers niet inslikken.