Als het woord taart valt, spitsen kinderen al snel hun oren… Wel, deze courgetti spaghetti taart heeft hetzelfde effect, want hun interesse is meteen gewekt als deze hartige taart op tafel komt. En goed nieuws: Ze hebben ineens ook een portie groenten binnen!
Je kan de helft van de courgetteslierten ook vervangen door evenveel volkorenpasta. Kook de pasta eerst gaar en voeg dan toe aan de rest van de slierten in de grote kom.