Geen klassiek gevulde eitjes, maar met een twist: avocado. Onze kids vinden het lekker romig en zacht van smaak. Een snel ideetje voor een brunch. En helemaal kidsproof als je er voor hen een hazengezichtje van maakt. Of nog leuker: als ze dit zelf mogen doen!
Liever wat pikanter? Dan kan je eerst de eieren van de kids vullen met het mengsel en er dan nog een stukje rode peper onder mixen.