Groenten

Wortelfrietjes

Wortelfrietjes

Leuk om als snack te geven, zelfs op een zomerse dag.. Je kan ze nog lekker warm eten, afgekoeld koud zijn ze ook nog heerlijk. Kruiden doe je naar eigen smaak.
Voorbereidingstijd5 min
Totale tijd35 min
Maaltijd: Apero & hapjes, Bijgerecht, Snack
Porties: 4 personen

Ingrediënten

  • 6 wortelen (grote wortelen) (.. of meer!)
  • olijfolie
  • currypoeder
  • peper & zout

Instructies

  • Warm de oven voor op 180°C.
  • Was de wortelen en snij ze in reepjes.
  • Schik ze in een ovenschotel, doe er de olijfolie over (niet té veel) en kruid naar eigen smaak: peper & zout, currypoeder, spicy cajun kruiden, satékruiden,... Ook lekker met verse kruiden erover: rozemarijn,...
  • Bak ze zo'n 30 minuten (afhankelijk van de dikte van de wortelen) in je oven tot ze beetgaar zijn en... klaar!

Notities

Combineer verschillende groentesoorten: pastinaak, zoete aardappel, courgette, gewone aardappelreepjes,...  Eventueel met een klein beetje parmezaan kaas erover ook heerlijk!
Lekker met een heerlijk dipsausje, bijvoorbeeld op basis van yoghurt & look,...

Meer inspiratie

Geen berichten

Voeg een bericht toe

nl_NLDutch
nl_NLDutch