Groenten/ Kaas/ Melk- en sojaproducten

Groentenuil met lekkere dip

  • Groentenuil met dip

Groentenuil met lekkere dip

Een truc om kinderen meer groenten te laten eten zeg je? Eigenlijk heel simpel: laat het er mooi en aantrekkelijk uitzien zoals deze groentenuil! Het goede nieuws is dat deze uil snel gefixt is en nog beter nieuws is dat hij bij ons thuis altijd heel snel is gaan vliegen...
Voorbereidingstijd10 min
Totale tijd10 min
Maaltijd: Apero & hapjes, Snack
Porties: 4 personen

Ingrediënten

  • 250 gr babywortelen (of gewone wortelen in staafjes)
  • 1 gele paprika
  • 1 komkommer
  • 60 gr roomkaas met kruiden (bvb philadelphia)
  • 30 gr volle natuuryoghurt

Instructies

  • Neem een platte schotel en 2 kleine potjes voor de ogen van de uil. Schik de babywortelen hierrond.
  • Was de komkommer en snij hem in schijfjes. Schik de schijfjes komkommer geschrankt onder de babywortelen. De uiteinden van de komkommer nog bijhouden voor de afwerking.
  • Was de gele paprika, verwijder de pitten en snij hem in reepjes. Schik de reepjes aan beiden zijden van de komkommer schuin onder elkaar naar beneden toe voor de vleugels.
  • Eindig onderaan met nog een paar babywortelen voor de poten.
  • Meng de Philadelphia met de yoghurt natuur tot een dipsaus en schep het in de 2 kleine potjes.
  • Van de uiteinden van de komkommer kan je nog stukjes snijden voor een snavel, oren en ogen.

Notities

De zakjes met sappige babywortelen vind je momenteel bij Okay, Carrefour en Albert Heijn. Maar zelf wortelstaafjes snijden kan natuurlijk ook.
De babywortelen zijn ook snel en handig om mee te geven naar school als tussendoortje of in de brooddoos.

 

 

Meer inspiratie

Geen berichten

Voeg een bericht toe

nl_NLDutch
nl_NLDutch