Groenten

Groententreintje, tsjoeke tsjoeke

Groententreintje, tsjoeke tsjoeke

Hiermee verras je steevast de kinderen tijdens apero-time. Uiteraard mag af en toe een klein chipje ook wel op de apero-tafel van de kinderen, maar door wat groenten toe te voegen op een leuke wijze beperk je de gretige kinderhandjes in de chipskom.
Voorbereidingstijd10 min
Totale tijd10 min
Maaltijd: Apero & hapjes
Porties: 6 personen

Ingrediënten

  • 5 paprika
  • 1 komkommer
  • 500 gr wortelen
  • 6 bloemkoolroosjes
  • 100 gr yoghurt
  • 2 el ketchup

Instructies

  • Snij een zijkant af van elke paprika. Doe dit door net naast het steeltje te snijden, zodat je precies een hoedje afsnijdt van de paprika. Deze paprika's vormen de wagonnetjes van de trein.
  • Snij van de komkommer enkele schijfjes af (net genoeg om voor elke paprika 4 komkommerschijfjes te hebben). Steek de schijfjes met een houten prikker op de paprika zodat je wieltjes krijgt.
  • Snij de hoedjes van de paprika in grote stukken. Snij ook de wortelen in lange, smalle stukken, alsook de overgebleven komkommer.
  • Verdeel alle groentjes, alsook de bloemkoolroosjes over de paprika's en plaats de paprika's in de vorm van een trein.
  • Maak van de yoghurt en de ketchup een dipsausje.

Meer inspiratie

Geen berichten

Voeg een bericht toe

nl_NLDutch
nl_NLDutch