Groenten/ Peulvruchten

Groentensnack voor onderweg

  • Groentensnack in hummus

Groentensnack voor onderweg

Op zoek naar een gezonde en handige snack voor onderweg op vakantie? Deze groentenstaafjes in hummus, gepresenteerd in handige jar, hebben bij ons in elk geval succes. Een potje voor elke medereiziger, super leuk voor de kids! Je maakt ze gewoon de avond voor je vertrekt en bewaart ze in de koelkast.
Voorbereidingstijd5 min
Totale tijd5 min
Maaltijd: Lunch to go, Snack
Porties: 2 personen

Ingrediënten

  • 1 komkommer
  • 270 gr wortelen
  • 200 gr hummus

Instructies

  • Vul de jar onderaan met hummus.
  • Snij de wortelen en komkommer in staafjes en zet deze rechtop in de jar (in de hummus). Draai de jar dicht en klaar is kees.

Notities

TIP: Neem een lange lepel mee om de restanten van de hummus te kunnen opsmullen.
Je kan uiteraard ook andere groenten gebruiken: staafjes selder, reepjes paprika,...
Als je iets meer tijd hebt, kan je de hummus ook zelf maken (extra 5 minuten werk en wat afwas ;-)).  Zie hiervoor  ons recept Hummus
Je kan deze leuke snack ook meenemen met onderaan een zelfgemaakte guacamole of lekkere dipsaus.

Meer inspiratie

Geen berichten

Voeg een bericht toe

nl_NLDutch
nl_NLDutch