Groenten chips, yammie!
Gezonde manier om zélf snel je eigen chips te maken! Wat leuk is: je kiest zelf je eigen groenten: schijfjes aardappel, zoete aardappel, rode biet, wortel, pastinaak,.... Je kan ook chips van fruit maken: appel, peer,...
Porties: 2 personen
Ingrediënten
- 50 gr aardappelen (50 gram = ongeveer 1 aardappel)
- 1 zoete aardappel
- 2 rode biet
- 2 tl spicy cajun kruiden
Instructies
- Was de groenten en haal de schil eraf met een dunschiller.
- Gebruik een mandoline om de groenten in heel fijne schijfjes te snijden.
- Voeg kruiden naar smaak toe. Je kan zelf wat experimenteren: spicy cajun kruiden, kurkuma met peper, zout, curry, paprika poeder,... Meng dit alles goed met je handen zodat elk schijfje lekker gekruid is.
- Rangschik de schijfjes groenten in je chips maker. Afhankelijk van de sterkte van je microgolf oven heeft dit 5-10 minuten nodig.
Notities
Een gezond alternatief voor chips! Puur groenten!
Bij fruit (appel,...) kan je eventueel kaneel toevoegen.
Geen berichten