Wat kan je allemaal eten op een heerlijke en gezonde taco als het warm weer wordt? Een tomatensalsa, lekkere koude kip en sla. Je kan deze taco's vullen met al de…
Heerlijke, lichte havermoutwafeltjes gevuld met appeltjes. Met de vakantie die voor de deur staat, ideaal om mee te nemen als snack in de wagen of in het vliegtuig. …
Een truc om kinderen meer groenten te laten eten zeg je? Eigenlijk heel simpel: laat het er mooi en aantrekkelijk uitzien zoals deze groentenuil! Het goede nieuws is dat…
Gezond, lekker & super snel klaar te maken: mug cake! Ideaal voor Gezonde Drukte, vinden mijn kids. ;-) Ook ideaal, mama's of papa's, voor…
Alfredo saus is een dikke saus van boter, veel room en kaas. Dit recept behoudt de decadente geest van een klassiek gerecht maar met roomkaas en veel groenten om…
Deze paprikaquiche is een simpel, heerlijk en leuk alternatief op de quiche met deegbodem. Waar een quiche staat is het feest. Ik was dan ook heel enthousiast toen ik…
Groenten/ Melk- en sojaproducten/ Vlees/ Volle granen en varianten
Spinnensoep van paprika met zure room
Ooit al last gehad van spinnen in de soep? Vanaf nu is dat best mogelijk! Deze zachte paprikasoep krijgt een donker kantje door de spinnen die erin kruipen, maar…
Hier word ik instant gelukkig van: verse sauzen maken op een rustige weekenddag. En veeeeel saus maken zodat je veel potjes kan invriezen of steriliseren (zoals de bomma vroeger…
Champignonsaus is een klassieker onder de sauzen. Je hebt er weinig werk aan en het geeft ook steeds een feestelijke toets aan je gerecht. Heerlijk bij een stukje vlees,…
Groenten/ Melk- en sojaproducten/ Vis/ Volle granen en varianten
Venkelsoep, feestelijk afgewerkt met garnalen en croûtons
Een heerlijk romig venkelsoepje dat je kan opdienen als voorgerecht of als amuse bij het aperitief en de hapjes.…
Aardappelen/ Eieren/ Melk- en sojaproducten/ Volle granen en varianten
Broccoli- en aardappelkroketten, feestmateriaal
Zelf kroketten maken: pure nostalgie recht uit mijn kindertijd! Ik zie het nog zo voor mij, met grote ogen starend naar die magisch rollende krokettenmachine 'Millecroquettes', want de overschotjes…
Cordon bleu wordt bij mijn kinderen steevast op gejuich onthaald, dus waarom dit idee niet gebruiken in een ovenschotel? Iets dat ze graag lusten als basis gebruiken en dan…
Een tussendoortje dat mijn kids al zelf bereiden. Dit mogen ze altijd van me eten. En, ze vinden het trouwens ook gewoon heel lekker! Eventueel kan je er zelfs…
"Hmmmm mama eindelijk nog eens puree!", en zonder dat ze het doorhebben zitten hier meer groenten in dan aardappelen. En de vis nemen ze er graag bij. …
Op zoek naar iets lekkers en licht om je boterham mee te beleggen? Maak zelf je kipsalade, of kip curry. …