Hoe zit het nu met melk? Een leuk interview over alle vragen rond melk vind je hier. Ook vind je er info over belangrijke calcium bronnen zoals donkergroene bladgroenten…
Onze darmflora is tegenwoordig hot news. En terecht! Meer en meer onderzoek (o.a. door onze Vlaamse professor Jeroen Raes) toont aan dat er een ‘gut brain connectie’ bestaat. Dit…
Met glycemische index bedoelen we de maat om aan te geven hoe snel koolhydraten in de darm verteerd worden en als glucose (suiker) in het bloed worden opgenomen. Voedingsmiddelen…
Gezonde vetten.. heel, heel belangrijk! Ze vormen o.a. een belangrijk onderdeel van onze hersenen. Wist je trouwens dat onze hersenen zelf een relatief groot deel van onze energie verbruiken?…
Geef van tijd tot tijd je snijplanken eens een goede poetsbeurt. Er blijven immers resten achter in de poriën van de plank en dat is niet erg hygiënisch. Wat…
.. en wat met een kaasschotel als snelle & makkelijke hap? Misschien is dit wel iets wat jullie met het hele gezin héél lekker & makkelijk vinden.. Sporadisch…
Je ziet overal ‘gezonde‘ snacks opduiken met zelfs tot 90% (medjoul) dadels in.. (of ander gedroogd fruit..) De ‘hippe’ marketing zegt nog: ‘zonder toegevoegde suikers‘! MAAR gedroogde dadels bevatten…
Emotie-eten bij jongeren vindt zijn oorzaak al in de vroege kinderjaren. De opvoedingsstijl van ouders schijnt een verklarende factor te zijn. Ouders die hun kinderen belonen met eten bij…
In de winkel willen we het liefst van al de gezondste producten uitkiezen. Maar hoe slagen we daar nu in? Als je je laat leiden door een afbeelding van…
Het lijkt wel of sommige kinderen (en volwassenen) een natuurlijke voorkeur voor groenten hebben, terwijl anderen dit meer voor vlees lijken te hebben. Het ontstaan van smaakvoorkeur bij kinderen…
Omega 3 vetzuren zijn de VIP’s in onze voeding! Ze zorgen o.a. voor een tegengewicht voor het eventueel te veel aan omega-6 vetzuren in onze voeding en hebben belangrijke…
Hoe zit het nu met aardappelen? Ik heb vaak niet meer de behoefte om aardappelen te eten. Zeg nu zelf, meestal tijdens de wintermaanden ben je ’s avonds niet…
Mogen we nu wel of geen brood eten? Feit is dat geraffineerde granen helaas geen plaats zouden mogen hebben in onze dagelijkse gezonde levensstijl. Volle granen (tarwe, haver, gerst, rogge,…)…
Er wordt aanbevolen om elke dag gemiddeld zo’n 1,5 tot 2 liter vocht op te nemen onder de vorm van water (min. 1,5 liter), lichte koffie, groene thee, kruidenthee of een…
Etiketten, ingrediëntenlijsten en voedingswaardetabellen op verpakkingen: ooit al eens aan gedacht om ze te lezen? Een schat aan informatie staat erop! Gevolg? Je weet wat je eet, maakt betere…