Deze heerlijke spinazie-kaasballetjes zijn overheerlijk! Ideaal als aperitief hapje of bijgerechtje! Als ik ze klaarmaak, vries ik er altijd de helft van in. Lekker handig voor als je onverwacht…
Super lekker & verrassend gerechtje! De smaken mengen zich heerlijk. Deze natuurlijke spaghetti slierten vielen alvast enorm in de smaak, misschien ook een beetje door de leuke presentatie: 'Oooooh,…
Zalmschotel is bij ons dé schotel waarmee ik mijn kinderen enthousiast heb gekregen over zalm! En mooi meegenomen: een schotel boordevol groenten. Ik maak deze schotel dan ook heel…
De klassieker en meest succesvolle schotel bij Gezonde Drukte is de bloemkool-broccoli-courgette ovenschotel. Je kan deze schotel evengoed maken met andere groenten om te variëren of als je huisgenoten…
Wat een feest! Deze gezonde variant van een klassieker, Shepherd's Pie, valt alvast enorm in de smaak bij jong & oud. Een wekelijkse topper, als je het hier thuis…
Inspiratie nodig voor de komende werkweek? Dit is alvast mijn planning! maandag spaghetti vitamientje (dubbele portie basis groentesaus maken: 1 portie invriezen) dinsdag bloemkoolsoep (dubbele portie) zalmburgers kids bijgerecht: krieltjes woensdag…
Deze schotel duurt iets langer om te maken door de aubergines. Ik maak deze als we bezoek ontvangen met kinderen of op zondagavond om maandag in de oven te…
Onze kinderen zijn zot van hete bliksem. Ik zocht naar een manier om er groenten aan toe te voegen en wat minder aardappelen, en deze is het geworden. Aan…
Hmm deze gevulde courgettes zijn heerlijk vol van smaak. Het geheim zit hem in de kikkererwten die mee worden gemixt onder de tomaten. De saus kan je op voorhand…
Dit is niet zomaar een kabeljauwschotel. Ik gebruikte 'ras el hanout' kruiden om deze schotel een verrassende smaak te geven. Overheerlijk!! En door er broccolispinazie bij te serveren, zijn…
Een klassieker bij ons thuis: ongemerkt hebben je kinderen verschillende groenten in één gerechtje binnen. Hesp & kaas doen vaak wonderen bij kindjes die niet zo graag groenten lusten.…
Eén van de favoriete gerechten van mijn kinderen. Ze hebben dit gerecht gedoopt tot heten donder. Je kan dit perfect op voorhand klaarmaken ('s avonds bvb voor de volgende…
Een vraag die we vaak krijgen.. Mag je nog eens de klassieke béchamelsaus maken, zoals we die kennen ‘uit grootmoeders tijd’, op basis van witte bloem en boter? En…
Vis en kinderen zijn niet altijd de beste vrienden, maar als je er ingrediënten aan toevoegt die ze wel lusten, zoals ei en spinazie, en je verstopt de vis…