Eieren/ Groenten

Spiegelei in paprikaringetje

  • spiegelei

Spiegelei in paprikaringetje
Leuk alternatief op een gewoon spiegeleitje in de pan. En je hebt er meteen wat groentjes bij. Slim bedacht!
Voeg toe aan weekplan:
Dit recept is toegevoegd aan je weekplan
Toevoegen aan je weekplan
Recept afdrukken
Afdrukken
Prep Tijd 5 minuten
Kook Tijd 5 minuten
Porties
personen
Prep Tijd 5 minuten
Kook Tijd 5 minuten
Porties
personen
Voeg toe aan weekplan:
Dit recept is toegevoegd aan je weekplan
Toevoegen aan je weekplan
Recept afdrukken
Afdrukken
Instructies
  1. Verhit een pan met beetje olijfolie
  2. Snij ondertussen de paprika in ringen van ongeveer 1 cm dik.
  3. Leg de paprikaringen in de pan en bak 1 minuut aan elke kant.
  4. Breek de eitjes en leg in elke paprikaring 1 eitje. Laat een 5-tal minuutjes gaar worden op een middelmatig hoog vuur. Bestrooi met peper en zout.
  5. Haal uit de pan met een spatel en dresseer op een bord.

No Comments

Leave a Reply

You Might Also Like