Groenten/ Kaas

komkommer kerstboompjes

komkommer kerstboompjes
Super schattige kerstboompjes gemaakt van komkommerslierten: gegarandeerd dat je applaus zal krijgen met dit leuke aperitief hapje! Je kan dit gerechtje zelfs ook serveren als voorgerecht voor de kindjes.
Voeg toe aan weekplan:
Dit recept is toegevoegd aan je weekplan
Toevoegen aan je weekplan
Recept afdrukken
Afdrukken
Prep Tijd 5 minuten
Porties
boompjes
Ingrediënten
Prep Tijd 5 minuten
Porties
boompjes
Ingrediënten
Voeg toe aan weekplan:
Dit recept is toegevoegd aan je weekplan
Toevoegen aan je weekplan
Recept afdrukken
Afdrukken
Instructies
  1. Was de komkommer en snijd de uiteinden er langs beide kanten af. Met behulp van een kaasschaaf of dunschiller kan je nu heel voorzichtig overlangs lange sneden eraf schaven. Het eerste donkere stukje dat eraf komt kan je niet gebruiken voor het boompje en kan je dus zelf al direct opeten. Als je een komkommer hebt met veel pitjes erin, is het binnenste gedeelde misschien ook iets minder bruikbaar.
  2. Snijd uit een andere komkommer een stuk komkommer van ongeveer 2cm af. Snijd dit doormidden. Nu heb je alvast 2 stukjes die als onderkant kunnen dienen.
  3. Snijd uit dikkere plakjes kaas sterretjes. Ofwel doe je dit met behulp van een vormpje ofwel snijd je het zelf met een klein mesje. Let er wel op dat ze niet té dik zijn. Anders wordt het wat te zwaar en kan je satéprikkertje omvallen.
  4. Rijg de boompjes telkens op een satéprikkertje. Indien de prikkertjes te lang zijn, kan je er een stukje afknippen. Plaats nadien het sterretje erop.
Notities

Je kan zelf nog wat variëren met deze leuke kerstboompjes:

Voor het sterretje kan je ook andere voedingsmiddelen kiezen:

  • sterretjes gesneden uit wortelschijfjes
  • sterretjes gesneden uit paprika stukjes
  • eventueel een klein kerstomaatje
  • je kan er wat gedroogde dille over strooien

Ook in de onderkant kan je variëren:

  • een dik stuk stevig volkorenbrood (eventueel ook uitgeprikt met behulp van een vormpje)
  • een half kerstomaatje (indien groot genoeg)
  • een kaasblokje
  • een doorgesneden stuk wortel

No Comments

Leave a Reply

You Might Also Like