Groenten

Kervelsoep met veel groenten in

Kervelsoep met veel groenten in
Eén van de lievelingssoepen hier thuis, een receptje van mijn oma. Met super veel groentjes en lekkere doperwtjes erin, mmmmmm!
Voeg toe aan weekplan:
Dit recept is toegevoegd aan je weekplan
Toevoegen aan je weekplan
Recept afdrukken
Afdrukken
Prep Tijd 10 minuten
Kook Tijd 30 minuten
Porties
personen
Ingrediënten
Prep Tijd 10 minuten
Kook Tijd 30 minuten
Porties
personen
Ingrediënten
Voeg toe aan weekplan:
Dit recept is toegevoegd aan je weekplan
Toevoegen aan je weekplan
Recept afdrukken
Afdrukken
Instructies
  1. Snij de ui in kleine blokjes en bak even aan in een beetje olijfolie. Kruid al af met een beetje peper & zout.
  2. Voeg er 4 liter water aan toe.
  3. Was de broccoli, selder en prei. Snijd allemaal in kleinere stukjes. Het hoeft niet super klein te zijn, want de soep wordt nadien toch gemixt.
  4. Voeg alles toe in de kookpot.
  5. Voeg helemaal op het einde pas de verse kervel toe. Laat nog heel even mee koken.
  6. Voeg er de bouillonblokjes (naar eigen smaak) aan toe.
  7. Mix de soep.
  8. Voeg er het (uitgelekte) blik doperwtjes aan toe. Smakelijk! 🙂
Notities

Je kan zo'n rijke groentesoep altijd zo 'dik' maken als jullie zelf lekker vinden.. Wij vinden hier thuis een dikke soep wel lekker.. Lusten ze soep liever met meer vocht erin, dan voeg je wat extra water toe..


No Comments

Leave a Reply

You Might Also Like