Eieren/ Fruit/ Noten, pitten en zaden

Flip flop fruit: duivels lekker en gezond

  • Flip flop fruit gezond gezonde drukte

Flip flop fruit: duivels lekker en gezond
Zin in een feestje met veel Belgische driekleur? Supporteren voor onze rode duivels doe je met deze flip flop van amandel-kokoskoek, platte kaas en fruit: niet alleen gezond, maar ook super lekker! Zelfs onze 3 meisjes supporteren dan graag mee...
Voeg toe aan weekplan:
Dit recept is toegevoegd aan je weekplan
Toevoegen aan je weekplan
Recept afdrukken
Afdrukken
Prep Tijd 15 minuten
Passieve Tijd 20 minuten
Porties
personen
Ingrediënten
Prep Tijd 15 minuten
Passieve Tijd 20 minuten
Porties
personen
Ingrediënten
Voeg toe aan weekplan:
Dit recept is toegevoegd aan je weekplan
Toevoegen aan je weekplan
Recept afdrukken
Afdrukken
Instructies
  1. Verwarm de oven voor op 180 °C. Doe het kokospoeder, het amandelmeel, de dadels, de kokosolie en het ei in een hakmolen of mix met een staafmixer tot de dadels goed fijngemalen zijn.
  2. Leg bakbapier op de bakplaat. Maak van het deeg een bal, leg op de bakpapier en rol het deeg met een deegrol uit tot ongeveer een halve centimeter dik. Rol uit in 1 richting, zodat je een ovaal krijgt. Met een mes kan je tegen de zijkanten duwen en het deeg de vorm van een teenslipper geven.
  3. Zet 20 minuten in de oven.
  4. Snij ondertussen het fruit in stukjes.
  5. Haal de bodem uit de oven en laat afkoelen. Smeer een laag platte kaas op de bodem en leg je hierop de aardbeien en de mangostuktjes. Als afwerking leg je de blauwe bessen er bovenop zoals op de foto.
Notities

In plaats van 1 grote flip flop, kan je ook 6 kleinere flop flops maken.

Wie het graag wat zoeter wil, kan onder het deeg nog een koffielepel honing mengen.

Is amandelmeel hetzelfde als amandelpoeder? ... dat lees je hier!


Leave a Reply

You Might Also Like