Deze frittata is niet alleen dé perfecte schotel om je koelkast leeg te maken, maar is ook ideaal om op een onverwacht moment toch nog een gezonde maaltijd op…
Deze heerlijke spinazie-kaasballetjes zijn overheerlijk! Ideaal als aperitief hapje of bijgerechtje! Als ik ze klaarmaak, vries ik er altijd de helft van in. Lekker handig voor als je onverwacht…
Groenten/ Noten, pitten en zaden
Muhammara multifunctioneel als dipsaus, met vlees of als spread bij de lunch
Muhammara is een dip uit het Midden-oosten, afkomstig uit Syrië. Het wordt gemaakt van geroosterde rode paprika en walnoot. Is heerlijk als dip bij het aperitief, maar ook uitstekend…
Bloemkool is een groente die je enorm veel mogelijkheden biedt! In dit gerecht hebben we de bloemkool verkruimeld tot couscous. Het gerecht oogt niet alleen heel mooi, het is…
Bootjes doen het altijd goed bij kinderen. Het klinkt niet alleen goed, maar het ziet er ook aantrekkelijk uit. En met heel veel ingrediënten aan boord die ze graag…
Gezond, lekker & super snel klaar te maken: mug cake! Ideaal voor Gezonde Drukte, vinden mijn kids. ;-) Ook ideaal, mama's of papa's, voor…
Op warme dagen is dit het ideale gerecht om te serveren bij kip, vis of Mexicaanse gerechten en een absolute topper als bijgerecht op een BBQ! Deze frisse, sappige…
Lekkere comfort food, zo'n soufflé! Verrassend lekker met volle natuurlijke smaken. Mijn zoon is gek op spinazie en met dit gerechtje maak je er een complete maaltijd van.…
Falafel nuggets is eens iets anders dan de populaire kipnuggets waar kids zo dol op zijn. Akkoord, het is niet hetzelfde, maar fingerfood is iets wat kinderen graag willen…
Burgers die niet alleen lekker maar ook nog eens héél gezond zijn! Ze zijn ook nog eens makkelijk klaar te maken, een topper dus! ;-) …
Wraps, op voorhand al klaargemaakt en uit de oven. Een variatie op de wraps die je zelf kan samenstellen maar daarom niet minder lekker. Ook ideaal om als lunch…
Eieren/ Groenten/ Kaas/ Melk- en sojaproducten/ Volle granen en varianten
Tacoschelpen van courgetten
Een variatie op de gezonde worteltaco: lekkere taco van courgetten. De taco's worden niet zo hard als met wortelen maar zijn wel super lekker. Voor kleine kinderen kan je…
Onze kids zijn gek op loempia's van de Chinees. Maar gezond kan je ze niet noemen. Je kan wel er een gezondere versie maken door ze te vullen met…
Zin in taco's, maar toch liever iets gezonds op de planning? Ga dan voor deze tacoschelpen van wortelen. Slim, want zo hebben de kids weeral een portie groenten binnen…