Falafel nuggets is eens iets anders dan de populaire kipnuggets waar kids zo dol op zijn. Akkoord, het is niet hetzelfde, maar fingerfood is iets wat kinderen graag willen…
Bloemkool nasi met een spiegelei!, wordt er bij ons enthousiast geroepen als ik vraag: 'Vanavond zin in Chinees?' Een Oosters getint gerecht, maar op een heel toegangelijke manier…
Een topper (dit at ik als kind ook al vaak) als het zonnetje schijnt, ook in de winter (wintergroenten): heel snel klaar & voedzaam door de bonen.…
en lekker smeuïg eitje werkt altijd op een basis van groenten en vermengd met puree. Als kind maakte mijn mama dat vaak maar dan gemaakt op de ouderwetse manier…
Tortillataart op z'n Mecixaans op tafel zetten is de perfecte manier om iedereen eens goed te verwennen, want het werd bij ons van in het begin op gejuich onthaald!…
Deze speedy mini-pizza's met gezondere facelift zorgen voor een instant gelukssituatie: kok happy, want hoeft niet lang in de keuken te staan, partner happy, want kan naar eigen smaak…
Deze mandjes gevuld met kip en groentjes zijn de ideale fingerfood voor een vrijdagavond, nadat we eerste een soepje gedronken hebben uit een gezellige beker. Mini wraps, lekker knapperig…
Iedereen krijgt al wel eens een pompoen kado en deze is meestal zooooo groot dat je er meerdere gerechten mee kan maken. Alle inspiratie is dan welkom! Deze pompoentaart…
Zo'n muffins vinden onze kindjes altijd lekker! Zo'n mini-taartje is toch een super leuke & handige manier om extra veel groentjes in te verpakken, niet? ;-) …
Eitjes 'en cocotte' met groenten Heerlijk receptje waar wij hier thuis allemaal heel blij van worden! Heel lekker zelfs als ontbijt in het weekend, als je wat meer tijd…
Akkoord, dit is misschien niet het mooiste gerechtje maar wel dé topper hier bij ons thuis als we eens écht niet veel tijd hebben, voor die voetbaltraining, rope skipping,...…
Géén tijd of géén zin is geen excuus meer! Sporadisch kan je eens gebruik maken van kant-en-klaar gekochte verse wokgroenten. In de meeste winkels vind je tegenwoordig verschillende leuke…
Prei staat bij mijn kinderen niet bovenaan hun lijstje met favoriete groenten. Toch zijn ze enthousiast over deze kaasrolletje, omdat de kaas meer doorsmaakt en ze de prei niet…
Wat een idee! Een ei enkele uren invriezen en er vervolgens kleine schijfjes afsnijden zodat je mini spiegeleitjes kan maken. De kinderen vinden het mega schattig en zijn blij…
Onze kids zijn gek op loempia's van de Chinees. Maar gezond kan je ze niet noemen. Je kan wel er een gezondere versie maken door ze te vullen met…