Bloemkool nasi met een spiegelei!, wordt er bij ons enthousiast geroepen als ik vraag: 'Vanavond zin in Chinees?' Een Oosters getint gerecht, maar op een heel toegangelijke manier…
Op warme dagen is dit het ideale gerecht om te serveren bij kip, vis of Mexicaanse gerechten en een absolute topper als bijgerecht op een BBQ! Deze frisse, sappige…
Deze frittata is niet alleen dé perfecte schotel om je koelkast leeg te maken, maar is ook ideaal om op een onverwacht moment toch nog een gezonde maaltijd op…
Als het woord taart valt, spitsen kinderen al snel hun oren… Wel, deze courgetti spaghetti taart heeft hetzelfde effect, want hun interesse is meteen gewekt als deze hartige taart…
Deze speedy mini-pizza's met gezondere facelift zorgen voor een instant gelukssituatie: kok happy, want hoeft niet lang in de keuken te staan, partner happy, want kan naar eigen smaak…
Bij warm weer kan een slaatje zo smaken! Maar trekken jouw kinderen ook een raar gezicht als ze horen dat er een slaatje op het menu staat? Gezonde Drukte…
Een slaatje voor onderweg of om mee uit te pakken aan tafel. Enthousiasme alom aan tafel als ieder zelf zijn potje mag opendoen en omgekeerd op zijn bord mag…
Een topper (dit at ik als kind ook al vaak) als het zonnetje schijnt, ook in de winter (wintergroenten): heel snel klaar & voedzaam door de bonen.…
Groenten/ Kaas/ Melk- en sojaproducten/ Peulvruchten/ Vlees
Linzenmacaroni met spinazie en bloemkoolkaassaus
Macaroni op basis van linzen en kaassaus op basis van bloemkool. Dan nog wat extra groenten erbij EN bovendien heerlijk om van te smullen voor het hele gezin. …
Falafel nuggets is eens iets anders dan de populaire kipnuggets waar kids zo dol op zijn. Akkoord, het is niet hetzelfde, maar fingerfood is iets wat kinderen graag willen…
en lekker smeuïg eitje werkt altijd op een basis van groenten en vermengd met puree. Als kind maakte mijn mama dat vaak maar dan gemaakt op de ouderwetse manier…
Tortillataart op z'n Mecixaans op tafel zetten is de perfecte manier om iedereen eens goed te verwennen, want het werd bij ons van in het begin op gejuich onthaald!…
Deze mandjes gevuld met kip en groentjes zijn de ideale fingerfood voor een vrijdagavond, nadat we eerste een soepje gedronken hebben uit een gezellige beker. Mini wraps, lekker knapperig…
Iedereen krijgt al wel eens een pompoen kado en deze is meestal zooooo groot dat je er meerdere gerechten mee kan maken. Alle inspiratie is dan welkom! Deze pompoentaart…
Zo'n muffins vinden onze kindjes altijd lekker! Zo'n mini-taartje is toch een super leuke & handige manier om extra veel groentjes in te verpakken, niet? ;-) …