Zalmschotel is bij ons dé schotel waarmee ik mijn kinderen enthousiast heb gekregen over zalm! En mooi meegenomen: een schotel boordevol groenten. Ik maak deze schotel dan ook heel…
Tortillataart op z'n Mecixaans op tafel zetten is de perfecte manier om iedereen eens goed te verwennen, want het werd bij ons van in het begin op gejuich onthaald!…
Balletjes in groentesaus zijn een topper bij onze kinderen en ovenschotels ook. Dus waarom niet combineren? Nog wat spinazie eronder en weeral een heerlijk nieuw gerechtje. …
Falafel nuggets is eens iets anders dan de populaire kipnuggets waar kids zo dol op zijn. Akkoord, het is niet hetzelfde, maar fingerfood is iets wat kinderen graag willen…
Hachis Parmentier the healthy way Hachis Parmentier dankt zijn naam aan apotheker Antoine Augustin Parmentier (1737 – 1813) wie ervoor zorgde dat de aardappel meer bekendheid kreeg en onder…
Wat een feest! Deze gezonde variant van een klassieker, Shepherd's Pie, valt alvast enorm in de smaak bij jong & oud. Een wekelijkse topper, als je het hier thuis…
Onze kids zijn gek op loempia's van de Chinees. Maar gezond kan je ze niet noemen. Je kan wel er een gezondere versie maken door ze te vullen met…
De klassieke vogelnestjes blijven een schot in de roos. "Hoe komen die eitjes daar toch in, mama?" "Groeien die in het vlees?" Gelukkig niet ;-). Wij combineren ze met…
"Hmmmm mama eindelijk nog eens puree!", en zonder dat ze het doorhebben zitten hier meer groenten in dan aardappelen. En de vis nemen ze er graag bij. …
Gevogelte/ Groenten/ Kaas/ Peulvruchten/ Volle granen en varianten
Mexicaans, altijd een beetje feest!
Altijd feest, iets wat vaak wordt gegeten in de U.S.A. (en uiteraard ook Mexico). Iedereen vult zijn of haar wrap met de ingrediënten die je zelf lekker vindt.. Best…
Ook zo'n fan van Thais eten maar sinds de komst van de kindjes niet zo goed meer combineerbaar? Probeer dan alvast dit kokossoepje boordevol groentjes die onze kinderen…
Een versie die goed bevonden is door het hele gezin! - Intussen is dit trouwens hét nummer 1 gerechtje van mijn kids (zelfs van de moeilijke groente-eter, écht!) …
Een topper bij ons: heel snel klaar (allemaal in 1 pot) , heel voedzaam en gezond en... super lekker! …
Onze guilty pleasure! Met behulp van een 'party pan' trouwens heel snel klaar en een feest voor iedereen. Met deze pizza heb je, zonder het te weten, 5 verschillende…
Deze mandjes gevuld met kip en groentjes zijn de ideale fingerfood voor een vrijdagavond, nadat we eerste een soepje gedronken hebben uit een gezellige beker. Mini wraps, lekker knapperig…