Inspiratie

Gezonde tussendoortjes

Enkele ideetjes voor gezonde tussendoortjes die toch snel klaar zijn. En keep it simple: kies zoveel mogelijk voor die puur natuur tussendoortjes.

  • rauwkost (of ‘snoep’groentjes zoals ‘snoep’komkommertjes, kerstomaatjes,…), wortelen, reepjes komkommer of paprika, radijsjes,… (al hapklaar in je ijskast?), eventueel met een lekkere dipsaus (yoghurt, mosterd, lekker kruiden), hummus of guacamole (Indien écht eens geen tijd, kan je groentedips  ook al kant-en-klaar én puur zo kopen) – Je kan de rauwkost ook leuk presenteren in een leuke bokaal.
  • handjevol noten* (ongezouten en ongebrand): walnoten, amandelen, pecannoten, cashewnoten, pistachenoten, pindanoten (let wel op.. zonder zout!  😉 ),…
  • ongesuikerde natuuryoghurt eventueel met vers fruit: blauwe bessen, granaatappelpitjes,…
  • vers fruit (tip: snij je fruit in extra fijne partjes, zo kan je er langer van genieten!)   😉   (Tropische vruchten liefst niet à volonté eten wegens doorgaans hogere suikerpieken)
  • appel in de oven (met kaneel)
  • zelfgemaakte ‘milk’shake: diepvries banaan, diepvries rode bosvruchten met melk (amandel, cashewnoten,…) en eventueel wat raw cacaopoeder
  • olijfjes
  • waarom eens geen pekelharing in stukjes gesneden (of makreelfilets, sardientjes, maatjes, ansjovis,…)
  • kommetje soep
  • egg mug
  • geroosterde kikkererwten
  • stukje chocolade met >80% cacao
  • appel met pindakaas of andere notenpasta
  • edamame boontjes
  • (zelfgemaakte) (ongesuikerde) popcorn
  • hardgekookt eitje
  • augurkjes
  • tomaat met mozzarella & basilicum
  • groentenvingers 
  • groenten chips
  • havermoutpannenkoeken-snel-klaar
  • stukje gedroogd fruit (maar beperken in aantal!)
  • blokjes kaas: parmezaan,…

En hier vind je nog andere leuke ideetjes: gezonde snacks en lunch-to-go.

Extra weetje i.v.m. noten: Noten zijn rijk aan eiwitten, vetten en vezels. Hierdoor hebben ze o.a. een verzadigende werking en onderdrukken ze het hongergevoel. Noten kan je ook perfect combineren met peulvruchten in een warm gerechtje. Of een lekkere pure notenpasta (zonder toevoegingen) kan een leuke variant zijn. Mensen die dagelijks een kleine hoeveelheid noten eten, hebben trouwens 30-50% minder kans op hart- en vaatziekten! – Bewaar je noten in een afgesloten bokaal, in een droge en liefst niet te warme omgeving (<15°C) ter voorkoming van o.a. schimmels die kunnen groeien.

No Comments

Leave a Reply

You Might Also Like