Emotie-eten bij jongeren vindt zijn oorzaak al in de vroege kinderjaren. De opvoedingsstijl van ouders schijnt een verklarende factor te zijn. Ouders die hun kinderen belonen met eten bij…
Ken jij het verschil wel tussen haverkorrels, havervlokken of havermout? Haver bevat veel gezondheidsvoordelen. Schoongemaakte haver kennen we als haverkorrels. Heel vezelrijk, bevat o.a. bèta-glucanen & polyfenolen (positieve invloed…
‘Gezonde snack‘, ‘zonder toegevoegde suikers‘, ‘suikerarm‘, ‘natuurlijk gezoet’, ‘met natuurlijke suikers’,… zie jij het bos nog door de bomen? Hoe weet je nu of het product nog gezond is? Ik zie…
Eerst en vooral: uiteraard mag een snoepje eens van tijd tot tijd! 🙂 Maar… kinderen verkiezen vaak energierijke producten. Ze hebben waarschijnlijk al op jonge leeftijd ondervonden dat…
.. en wat met een kaasschotel als snelle & makkelijke hap? Misschien is dit wel iets wat jullie met het hele gezin héél lekker & makkelijk vinden.. Sporadisch…
Is amandelmeel hetzelfde als amandelpoeder? Amandelnoten zijn zeer voedzaam! Ze bevatten naast plantaardige eiwitten en vetten, o.a. ook nog verschillende mineralen. Ideaal dus als vervanger van geraffineerde ‘gewone’ bloem.…
Geef van tijd tot tijd je snijplanken eens een goede poetsbeurt. Er blijven immers resten achter in de poriën van de plank en dat is niet erg hygiënisch. Wat…
In onze Westerse voeding is tarwemeel vaak de basis van veel (geraffineerde) voedingsproducten. De tarwekorrel wordt te veel gemalen, bevat daarom nog maar zeer weinig voedzame bestanddelen en is…
Heeft je kind (of jij zelf?) , mits een gezonde voeding, supplementen nodig? Een vraag die ik soms krijg hier in mijn praktijk.. Vraag is natuurlijk, eerlijk, hoe gezond…
We beseffen vaak niet hoeveel suiker we binnenkrijgen als we onze dorst willen lessen met een lekker drankje. Nochtans kunnen we de hoeveelheid suiker dat erin zit wel lezen…
‘Van vis word je slim!’ – een uitspraak die je thuis ook soms doet om vis verkocht te krijgen bij jouw kids? 🙂 En lukt het effectief om…
Een interessante post van o.a. Andreas Eenfeldt (MD) over chocolade.. Welke chocolade kies je nu het beste? In de afbeelding hierboven merk je direct dat ‘donkere’ chocolade niet altijd zo…
Bruin vetweefsel? Wat is dat? Je hebt het klassieke wit vetweefsel dat we allemaal kennen. Het dient o.a. om een voorraad energie op te slaan en als isolatielaag. Te…
Wist je dat in veel van onze dagelijkse voedingsmiddelen verborgen suikers zitten? Zelfs in voeding waar je het niet verwacht. Suiker wordt door de voedingsindustrie te pas en te…
Mogen we nu wel of geen brood eten? Feit is dat geraffineerde granen helaas geen plaats zouden mogen hebben in onze dagelijkse gezonde levensstijl. Volle granen (tarwe, haver, gerst, rogge,…)…