Browsing Category

Food talk

Inspiratie

Gezonde voeding bij het studeren

Neem 3 lichte maaltijden per dag (inclusief je ontbijt) en eet regelmatig iets lekker & licht. Hierbij alvast inspiratie voor enkele gezonde tussendoortjes. Op die manier blijft je energievoorziening…

Hoe zit het nu met

Gezonde vetten

Gezonde vetten.. heel, heel belangrijk! Ze vormen o.a. een belangrijk onderdeel van onze hersenen. Wist je trouwens dat onze hersenen zelf een relatief groot deel van onze energie verbruiken?…

Inspiratie

Noten als gezond tussendoortje!

Een grootschalig Harvard (zeer prestigieuze & belangrijke Amerikaanse universiteit) onderzoek bewijst het nog eens: een paar keer per week een handvol noten eten doet de kans op hartziekten met bijna…

Hoe zit het nu met

Amandelmeel = amandelpoeder?

Is amandelmeel hetzelfde als amandelpoeder? Amandelnoten zijn zeer voedzaam! Ze bevatten naast plantaardige eiwitten en vetten, o.a. ook nog verschillende mineralen.  Ideaal dus als vervanger van geraffineerde ‘gewone’ bloem.…

Inspiratie

Gezonde tussendoortjes

Enkele ideetjes voor gezonde tussendoortjes die toch snel klaar zijn. En keep it simple: kies zoveel mogelijk voor die puur natuur tussendoortjes. En nog belangrijk: haal eruit wat JIJ haalbaar,…

Hoe zit het nu met

Dadels gezond?

Je ziet overal ‘gezonde‘ snacks opduiken met zelfs tot 90% (medjoul) dadels in..  (of ander gedroogd fruit..) De ‘hippe’ marketing zegt nog: ‘zonder toegevoegde suikers‘! MAAR gedroogde dadels bevatten…

Inspiratie

Eiwitrijke yoghurts

Soms kan het interessant zijn om eens te kiezen voor een eiwitrijke yoghurt. Een ‘normale’ yoghurt bevat gemiddeld gezien zo’n 3-4 gram eiwitten op 100 gram (3-4%). Een eiwitrijke…