Gezonde groentendip
Deze groentendip kan je snel maken en smaakt heerlijk bij rauwe groentjes als snack bij het thuiskomen, een aperitiefje of voor tv met een leuke film.
Porties: 1 kom
Ingrediënten
- 1 teentje look
- 1 komkommer
- 170 gr griekse yoghurt
- 1 el verse dille (gehakte)
- 1 el olijfolie
- 1 el citroensap
- peper & zout
Instructies
- Schil en snij de komkommer overlangs in 4 delen.
- Snij het vruchtvlees eruit.
- Rasp de komkommer en wring het sap eruit door een handdoek.
- Rasp het teentje look.
- Voeg alle ingrediënten bij elkaar en voeg peper en zout naar smaak toe.
